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点击数:64 时间:2020-05-12 来源:网络
重庆的黔江鸡杂虽然出自黔江,但是在主城也随处可见,特别是你到磁器口,到处可见卖黔江鸡杂的食店。黔江鸡杂和毛血旺比较相似,将鸡杂用秘制佐料拌了,腌一腌进味,然后再放入锅中加秘制汤料煮,再配点血旺、蘑菇、豆皮、竹笋、海白菜、冬瓜、土豆之类,便成了一锅美味了。
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